Erfahren Sie mehr über die schier endlose Vielfalt der überraschenden und kreativen Möglichkeiten, wie Sie sich gesund und gleichzeitig im Einklang mit der Umwelt ernähren können.

Jenseits des Hypes von unzähligen Fleischersatz-Produkten kochen wir mit vorwiegend regionalen und saisonalen Bio-Produkten sowie einer lustvollen Kombination von Kräutern und Gewürzen.

Ebenfalls lernen Sie alternative Möglichkeiten kennen, um ihre Alltagsküche abwechslungsreich und basischer zu gestalten.   

Zum mit nach Hause nehmen erhalten Sie ein Dossier mit vielen Informationen zum Säure-Basen-Gleichgewicht und weiteren Rezepten zum Nachkochen.